1 = Escalier qui relie l'église au dortoir (dit escalier des "matînes") 2 = Cellule du père abbé. 3 = Accès à la terrasse. 4 = Vitrail au-dessus de chaque emplacement 5 = Emplacement de chaque moine délimité par le carrelage 6 = Accès direct au cloître. 7 = Accès au clocher (passage interdit).

L'accès direct à l'Eglise par l'escalier des "mâtines" (1) permettait aux moines de s'y rendre rapidement pour les offices de nuit. Un escalier (6), au centre de la salle relie le dortoir au cloître. En gravissant quelques marches (3) ils pouvaient se rendre aussi sur la grande terrasse située au-dessus du cloître..

Seul le père abbé disposait d'une cellule indépendante(2)
Les moines dormaient tout habillés sur des paillasses aux emplacements délimités par le carrelage (5). Ils ne disposaient que d'une couverture de laine grossière pour se protéger d'un froid d'autant plus vif que la pièce n'était jamais chauffée.

Sur le palier de l'escalier qui mène au clocher (7), se tenait le "veilleur" (fonction occupée à tour de rôle par les moines) chargé de réveiller ces derniers pour l'office de nuit.

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